Green fairy +2£
🧚♀️ Green fairy
Composition : Maki en tempura, avocat, fromage, œuf de truite, oignons frits, sauce yuzu/miso.
Allergènes :
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🌾 Gluten : tempura (farine), sauce soja (si présente dans le yuzu/miso)
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🌱 Soja : sauce yuzu/miso
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🌾 Sésame : graines ou huile (selon assaisonnement)
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🍋 Agrumes : yuzu (dans la sauce yuzu/miso)
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🧅 Oignons frits : peuvent contenir gluten ou traces d’allergènes selon fabrication
Réalisés à la commande
Respect sanitaire - Circuit court
Décontracté - Style Manga
Green Fairy, elle, joue dans un registre plus léger et végétal. Tout est enveloppé dans une feuille de soja, avec du thon cru, du daikon croquant, du concombre bien frais et une crème de poivron toute douce. La sauce coco/absinthe apporte un parfum unique, un peu sucré, un peu envoûtant, qui rend chaque bouchée vraiment originale et agréable.
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