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Sushi burger (katsu)

Sushi burger (katsu)

13,90 €
TTC

🍣 Sushi Burger

Variantes : – Saumon – Saumon/Fromage – Spicy Tuna

Composition commune : Riz poêlé, guacamole revisité (avocat, daïkon, concombre), poisson , menthe, coriandre, sauce yuzu/miso

Allergènes présents ou potentiels :

  • 🥩 Viande : Poulet croustillant

  • 🥛 Laitages : fromage

  • 🌱 Soja : wakame

  • 🌾 Gluten : graine de sésame

  • 🌾 Sésame :graine de sésame

  • 🌿 Menthe & Coriandre

  • 🍚 Riz vinaigré croustillant : contient sucre, vinaigre, sel

  • 🌶️ Piment : molécule active du piment, irritante pour les muqueuses digestives et buccales
  • 🍋 Agrumes : yuzu (sauce)
  • Algue : wakame

  NOS PLATS

Réalisés à la commande

  NOS INGREDIENTS

Respect sanitaire - Circuit court

  AMBIANCE

Décontracté - Style Manga

Les burgers japonais, c’est une façon fun et moderne de redécouvrir le sushi. La version classique mise sur du poisson cru bien frais et du riz poêlé tout doux, pour une bouchée fondante et super agréable. Chaque ingrédient trouve sa place sans se prendre la tête, et ça marche vraiment bien.

La version Spicy, elle, vient réveiller un peu tout ça avec une pointe de piment. Rien de trop fort, juste ce qu’il faut pour donner un petit coup de peps et mettre encore plus en valeur la fraîcheur du poisson. Parfait pour ceux qui aiment quand ça chauffe un peu mais que ça reste maîtrisé.

Et puis il y a le Baby Burger : plus petit, mais clairement pas moins gourmand. Son format mini met encore plus en avant le riz poêlé et le saumon, pour une bouchée simple, précise et franchement addictive. Petit par la taille, grand par le plaisir.

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